Le miel est bien plus qu'un simple édulcorant. C'est un produit fascinant avec une histoire riche et des bienfaits multiples. Dans cet article, nous explorerons son origine, son rôle dans la ruche, son utilisation au Moyen Âge, sa composition, la récolte, l'importance du miel local, ses propriétés médicinales, son utilisation en cosmétique naturelle et même ses liens avec l'astrologie
